Brokkolisuppe mit Schinken & Zwiebeln
25 min
Pork
28562
Für 2 Personen
1
Brokkoli
1
rote Zwiebel
60 g
Crème fraîche
80 g
Schinkenspeck, gewürfelt
Pfeffer
Salz
Butter
Olivenöl
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
3.
Brokkoli in einen Topf mit Brühe geben. Mit etwas Pfeffer würzen und etwa <timer> köcheln lassen.
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Brokkolisuppe mit Schinken & Zwiebeln
PT25M
Für 2 Personen
Pfeffer
1 Brokkoli
Salz
1 rote Zwiebel
2 TL Butter
2 TL Olivenöl
60 g Crème fraîche
800 ml Gemüsebrühe
80 g Schinkenspeck, gewürfelt
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