Frische Gurken-Gazpacho mit Schafkäse
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 45070
Für 2 Personen
20 g
Dill, frisch
10 g
Petersilie, frisch
200 g
Griechischer Joghurt
10 g
Minze, frisch
1
Gurke
20 g
Walnusskerne
30 g
Feta Käse
Pfeffer
Knoblauch
Salz
Olivenöl
Weißweinessig
Kümmel
1. Alles parat?
2. Walnusskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Nüsse aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und grob hacken.
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Frische Gurken-Gazpacho mit Schafkäse PT30M Für 2 Personen Pfeffer 1 Zehe(n) Knoblauch Salz 20 g Dill, frisch 10 g Petersilie, frisch 2 EL Olivenöl 200 g Griechischer Joghurt 2 EL Weißweinessig 10 g Minze, frisch 1 Gurke 0.5 TL Kümmel 20 g Walnusskerne 30 g Feta Käse
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