Lachs auf Pastinaken-Püree & Kresse
25 min
Fish
1785
Für 2 Personen
500 g
Pastinaken
100 ml
Vollmilch
100 g
Räucherlachs
300 g
Kartoffeln
6 g
Kresse
60 ml
Schlagsahne
Muskatnuss
Salz
1.
Alles parat?
2.
Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser 15–<timer> weich kochen.
3.
Milch und Sahne in einem Topf erhitzen.
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Lachs auf Pastinaken-Püree & Kresse
PT25M
Für 2 Personen
500 g Pastinaken
100 ml Vollmilch
Prise(n) Muskatnuss
Salz
100 g Räucherlachs
300 g Kartoffeln
6 g Kresse
60 ml Schlagsahne
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