Frühlings-Bowl mit grünem Spargel, Kartoffeln & Avocadocreme
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
0.5 Zehe(n) Knoblauch
6 g Sprossen
Salz
400 g grüner Spargel
0.5 Avocado
20 g Schnittlauch, frisch
3 EL Olivenöl
40 g Feldsalat
20 g Basilikum, frisch
0.25 Zitrone
600 g Kartoffeln