Vanille-Ricotta-Toasts mit Rhabarber
30 min
Veggie
34313
Für 2 Portionen
200 g
Rhabarber
1/2
Limette
160 g
Ciabatta-Brot
160 g
Ricotta
Honig
Vanilleschote, gemahlen
Zucker
Butter
1.
Alles parat?
2.
Rhabarber waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
3.
Limette gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.
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Vanille-Ricotta-Toasts mit Rhabarber
PT30M
Für 2 Portionen
200 g Rhabarber
2 TL Honig
0.5 Limette
160 g Ciabatta-Brot
0.25 TL Vanilleschote, gemahlen
160 g Ricotta
10 g Zucker
2 TL Butter
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