Vegane Semmelknödel aus der Pfanne mit Rahm-Pilz-Porree-Sauce
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
10 g Petersilie, frisch
200 ml Sojadrink
2 Zweig(e) Thymian, frisch
2 EL Olivenöl
0.25 Porree
0.5 Speisezwiebel
20 g Weizenmehl, Typ 405
200 g braune Champignons
100 g Semmelbrösel
100 ml Pflanzliche Sahne