Vegane Volanti in cremiger Sauce mit Cashew-Parmesan
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 2565
Für 2 Personen
180 g
Volanti Pasta
1
Mangold
40 ml
Pflanzlicher Drink
200 g
Seidentofu
1
Schalotte
1
Zitrone
4 g
Hefeflocken
200 g
Blattspinat, frisch
40 g
Cashewkerne, ungesalzen
Olivenöl
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Für den Cashew-Parmesan Cashews mit Hefeflocken in einem Mixer zerkleinern. Salzen und zur Seite stellen.
3. Seidentofu mit pflanzlichem Drink mixen. Wenn die Sauce zu dick ist, noch etwas Milch dazugeben. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Vegane Volanti in cremiger Sauce mit Cashew-Parmesan PT30M Für 2 Personen 180 g Volanti Pasta 0.5 Mangold 40 ml Pflanzlicher Drink 2 EL Olivenöl 0.25 TL Muskatnuss Pfeffer 200 g Seidentofu 1 Schalotte 0.5 Zitrone 4 g Hefeflocken 200 g Blattspinat, frisch 40 g Cashewkerne, ungesalzen Salz
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