2. Dejar el trigo bulgur en remojo en un recipiente con agua durante aproximadamente <timer>. Consultar la cantidad de agua necesaria en las instrucciones del paquete.
3. Mientras tanto, pelar la cebolla y picarla en cubos pequeños.
Çiğ köfte: Rollitos de lechuga turcos
PT20M
For 2 Portions
0.5 taza(s) de
trigo bulgur
0.5 cucharada(s) de
pasta de tomate
0.5 cucharada(s) de
ajvar
0.5
tomate
0.5
cebolla morada
0.5 diente(s) de
ajo
0.25 cucharadita(s) de
comino, molido
0.25 cucharadita(s) de
hojuela de chile
0.5 cucharada(s) de
aceite de oliva
0.5 cucharada(s) de
jarabe de granada roja
0.5
lechuga romana
0.25
limón
0.5 cucharada(s) de
perejil, fresco
sal
pimienta
20 min
Vegan
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