Œufs à l'allemande dans sauce à la moutarde
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 103616
Pour 2 portions
6 g
ciboulette, fraîche
500 g
pommes de terre
30 g
crème fouettée épaisse
4
œufs
poivre
sel
moutarde
farine tous usages
sucre
moutarde en grains
bouillon de légumes
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
3. Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant environ <timer>.
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Œufs à l'allemande dans sauce à la moutarde PT30M For 2 Portions poivre sel 3 c.à.s moutarde 6 g ciboulette, fraîche 1 c.à.s farine tous usages 500 g pommes de terre 30 g crème fouettée épaisse 4 œufs 0.5 c.à.c sucre 3 c.à.s moutarde en grains 0.3 l bouillon de légumes 3 c.à.s beurre
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