Œufs à l'allemande dans sauce à la moutarde
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
3 c.à.s
moutarde
6 g
ciboulette, fraîche
1 c.à.s
farine tous usages
500 g
pommes de terre
30 g
crème fouettée épaisse
4
œufs
0.5 c.à.c
sucre
3 c.à.s
moutarde en grains
0.3 l
bouillon de légumes
3 c.à.s
beurre