Abobrinha assada com húmus de pimentão assado
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
160 g de
pimentões assados
1
abobrinha
30 g de
pinhões
15 g de
pasta de gergelim (tahine)
1
limão-siciliano
1 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
160 g de
grão-de-bico, em lata
2 dente(s) de
alho