Abobrinha e berinjela à moda mediterrânea
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 91346
Para 2 porções
1
cebola amarela
240 g de
batatas
1
abobrinha
30 g de
tomates, secos, em óleo
30 g de
azeitonas verdes
30 g de
azeitonas pretas
1/3
baguete
40 g de
extrato de tomate
10 g de
salsa, fresca
1
muçarela de búfala
2/3
berinjela
pimenta
água
azeite de oliva
tempero italiano, seco
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Descascar batata e cortar em cubos pequenos.
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Abobrinha e berinjela à moda mediterrânea PT40M For 2 Portions pimenta 1 cebola amarela 240 g de batatas 1 abobrinha 30 g de tomates, secos, em óleo 30 g de azeitonas verdes 30 g de azeitonas pretas 0.4 baguete 140 ml de água 40 g de extrato de tomate 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 colher(es) de sopa de tempero italiano, seco 10 g de salsa, fresca 1 muçarela de búfala sal 0.66 berinjela
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