3. Adicionar carne moída, cebola, ovo, farinha de rosca, extrato de tomate e especiarias a uma tigela e misturar bem (funciona melhor se isso for feito com as mãos).
Almôndegas com salada de tomate
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
300 g de
carne bovina moída
10 g de
extrato de tomate
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
6 g de
cebolinhas-francesas
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
0.5
cebola amarela
10 g de
manjericão, fresco
1 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
40 g de
farinha de rosca
1
ovo
160 g de
tomates-cereja