Almôndegas de grão-de-bico e tofu com molho de tomate e quinoa
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
60 g de
farinha de amêndoas
10 g de
salsa, fresca
10 g de
hortelã, fresca
1
cebolinha
60 g de
quinoa
1
cebola roxa
200 g de
grão-de-bico, em lata
20 g de
amêndoas
800 g de
tomates, em cubos
160 g de
tofu defumado
3 dente(s) de
alho
30 g de
iogurte de soja