Arayes (Libanesische Fleisch-Pita) mit Salat
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 65254
Für 2 Portionen
200 g
Hackfleisch, Rind
1
rote Zwiebel
15 g
Petersilie, frisch
40 g
Tahin (Sesampaste)
1
Gurke
1
Zitrone
2
Pitabrote
10 g
Pinienkerne
200 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Zimt, gemahlen
Paprikapulver, edelsüß
Wasser
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Arayes (Libanesische Fleisch-Pita) mit Salat PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 200 g Hackfleisch, Rind 1 rote Zwiebel 15 g Petersilie, frisch 40 g Tahin (Sesampaste) 2 EL Olivenöl 1 TL Zimt, gemahlen 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 Gurke 1 Zitrone 2 Pitabrote 6 EL Wasser 1 EL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 10 g Pinienkerne 200 g Cherrytomaten 2 Zehe(n) Knoblauch
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