Arroz ao cúrcuma com legumes de raiz tuberosa
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 125637
Para 2 porções
160 g de
arroz basmati
1
cebola roxa
1/3
raiz de aipo
1
beterraba, crua
2
cenoura
60 g de
iogurte, natural
pimenta
sal
cúrcuma
garam masala
óleo vegetal
caldo de legumes
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Enquanto isso, preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Descascar cenouras e cortar em fatias grossas na diagonal.
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Arroz ao cúrcuma com legumes de raiz tuberosa PT30M For 2 Portions pimenta sal 1 colher(es) de chá de cúrcuma 160 g de arroz basmati 2 colher(es) de chá de garam masala 1 cebola roxa 2 colher(es) de sopa de óleo vegetal 0.3 raiz de aipo 1 beterraba, crua 0.24 l de caldo de legumes 2 cenoura 60 g de iogurte, natural 10 g de manteiga
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