Arroz de couve-flor com espinafre, camarão e ovos ao pesto
clockIcon 30 min Seafood Seafood Seafood 74364
Para 2 porções
1
pimenta-malagueta
1
limão-siciliano
2/3
couve-flor
80 g de
espinafre de folhas pequenas
200 g de
camarão, cru, descascado
2
ovos
30 g de
pesto verde
pimenta
sal
azeite de oliva
alho
1. Tudo pronto?
2. Lavar couve-flor, cortar em floretes e, com um processador de alimentos, triturar até obter “grãos de arroz”. Outra opção é ralar em pedaços grandes.
3. Descascar o alho e cortar em cubos finos.
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Arroz de couve-flor com espinafre, camarão e ovos ao pesto PT30M For 2 Portions pimenta sal 1 pimenta-malagueta 1 limão-siciliano 0.6 couve-flor 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 80 g de espinafre de folhas pequenas 200 g de camarão, cru, descascado 2 ovos 30 g de pesto verde 2 dente(s) de alho
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