Scampi-Spargel-Pfanne
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Für 2 Personen
400 g
grüner Spargel
20 g
Ingwer
10 g
Sesamsaat
250 g
Riesengarnelen, roh
200 g
Cherrytomaten
Salz
Sesamöl
Reisessig
Rohrzucker, unraffiniert
Sojasauce
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und nach Bedarf schälen. Dann die Stangen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
3. Ingwer schälen und reiben.
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Scampi-Spargel-Pfanne PT25M Für 2 Personen Salz 400 g grüner Spargel 4 EL Sesamöl 2 TL Reisessig 2 TL Rohrzucker, unraffiniert 20 g Ingwer 10 g Sesamsaat 250 g Riesengarnelen, roh 2 EL Sojasauce 200 g Cherrytomaten 2 Zehe(n) Knoblauch
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