Spargel-Tomaten-Salat
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 22168
Für 2 Personen
300 g
grüner Spargel
10 g
Petersilie, frisch
10 g
Basilikum, frisch
2
Frühlingszwiebeln
1
Zitrone
200 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Senf
Honig
Weißweinessig
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und nach Bedarf schälen. Dann die Stangen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
3. Eine Spargelstange zur Deko mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Spargel-Tomaten-Salat PT25M Für 2 Personen Pfeffer Salz 300 g grüner Spargel 10 g Petersilie, frisch 4 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Honig 2 TL Weißweinessig 10 g Basilikum, frisch 2 Frühlingszwiebeln 0.5 Zitrone 200 g Cherrytomaten 1 Zehe(n) Knoblauch
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