Atún al ajonjolí con ensalada de pera y aderezo de naranja
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Para 2 porciones
1/2
pera
1/5 oz de
jengibre
1
pepino
1/3
rábano
2 cucharada(s) de
semillas de ajonjolí negro
2 cucharada(s) de
semillas de ajonjolí
1/3 lb de
filete de atún
2 oz de
rúcula
1/2
naranja
pimienta
sal
aceite de oliva
miel
aceite de ajonjolí
salsa de soya
1. ¿Todo listo?
2. Salpimentar los medallones de atún.
3. A continuación, combinar las semillas de ajonjolí blanco y negro en un plato plano y presionar suavemente los filetes de atún en las semillas para cubrirlos por todos los lados.
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Atún al ajonjolí con ensalada de pera y aderezo de naranja PT25M For 2 Portions pimienta sal 3 cucharada(s) de aceite de oliva 1 cucharadita(s) de miel 0.5 pera 1 cucharada(s) de aceite de ajonjolí 0.2 oz de jengibre 1 pepino 0.4 rábano 2 cucharada(s) de semillas de ajonjolí negro 2 cucharada(s) de semillas de ajonjolí 0.3 lb de filete de atún 2 oz de rúcula 2 cucharada(s) de salsa de soya 0.5 naranja
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