Atum e gergelim com salada de pera e molho de laranja
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Para 2 porções
1/2
pera
5 g de
gengibre
1
pepino
1/3
rabanete
20 g de
sementes de gergelim preto
20 g de
sementes de gergelim
140 g de
bifes de atum
60 g de
rúcula
1/2
laranja
pimenta
sal
azeite de oliva
mel
óleo de gergelim
molho de soja
1. Tudo pronto?
2. Temperar os medalhões de atum com sal e pimenta.
3. Em seguida, juntar as sementes de gergelim pretas e brancas em um prato raso e passar suavemente os bifes de atum nas sementes para cobri-los de todos os lados.
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Atum e gergelim com salada de pera e molho de laranja PT25M For 2 Portions pimenta sal 3 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 colher(es) de chá de mel 0.5 pera 1 colher(es) de sopa de óleo de gergelim 5 g de gengibre 1 pepino 0.4 rabanete 20 g de sementes de gergelim preto 20 g de sementes de gergelim 140 g de bifes de atum 60 g de rúcula 2 colher(es) de sopa de molho de soja 0.5 laranja
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