Aubergines dans une sauce à la tomate et sa crème fraîche
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 143213
Pour 2 portions
10 g
persil, frais
120 g
crème fraîche
240 g
tomates, pelées
3
aubergines
poivre
sel
huile d'olive
curcuma
poivre de Cayenne
coriandre, en poudre
sucre
ail
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper l'aubergine en tranches. Assaisonner avec du sel et laisser reposer pendant environ <timer>.
3. Pendant ce temps, éplucher puis hacher l'ail.
Voici comment obtenir la recette :
1. Téléchargez KptnCook gratuitement
2. Envoyez le lien à votre smartphone
3. Obtenez la recette et passez en cuisine ! :)
www.kptncook.com
Aubergines dans une sauce à la tomate et sa crème fraîche PT25M For 2 Portions poivre sel 10 g persil, frais 120 g crème fraîche 4 c.à.s huile d'olive 1 c.à.c curcuma 0.5 c.à.c poivre de Cayenne 1 c.à.c coriandre, en poudre 240 g tomates, pelées 1 c.à.c sucre 2 gousse(s) ail 3 aubergines
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