Béchamel
20 min
Veggie
355
Pour 2 portions
1000 ml
lait entier
farine tous usages
beurre
sel
noix de muscade, en poudre
1.
Vous avez tout ?
2.
Chauffer doucement le lait dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant.
3.
Dans une deuxième casserole, faire fondre le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse, mais sans le laisser brunir.
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Béchamel
PT20M
For 2 Portions
60 g farine tous usages
60 g beurre
1000 ml lait entier
0.5 c.à.c sel
noix de muscade, en poudre
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