Béchamel
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 355
Pour 2 portions
1000 ml
lait entier
farine tous usages
beurre
sel
noix de muscade, en poudre
1. Vous avez tout ?
2. Chauffer doucement le lait dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant.
3. Dans une deuxième casserole, faire fondre le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse, mais sans le laisser brunir.
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Béchamel PT20M For 2 Portions 60 g farine tous usages 60 g beurre 1000 ml lait entier 0.5 c.à.c sel noix de muscade, en poudre
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