Bärlauch-Spätzle mit Käsesauce
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 98894
Für 2 Personen
20 g
Polenta
320 ml
Vollmilch
30 g
Schmelzkäse
1
Ei
50 g
Bärlauch, frisch
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Weizenmehl, Typ 405
Butter
1. Alles parat?
2. Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken.
3. Mit einem Viertel der Milch in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Bärlauch-Spätzle mit Käsesauce PT30M Für 2 Personen Prise(n) Muskatnuss Pfeffer Salz 20 g Polenta 320 ml Vollmilch 30 g Schmelzkäse 160 g Weizenmehl, Typ 405 1 Ei 50 g Bärlauch, frisch 2 EL Butter
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