2. Dans une casserole, chauffer la boisson aux amandes jusqu'à ce qu'elle soit tiède. Ne pas trop chauffer. Garder environ 1 cuillère à soupe de boisson aux amandes pour plus tard.
3. Pendant ce temps, ajouter la farine d'épeautre, la farine de seigle et le sel dans un bol, et mélanger. Garder environ 1 cuillère à soupe du mélange de farine pour plus tard.
Bagels végans
PT1H10M
For 2 Portions
0.25 pincée(s) de
sel
7.5 g
farine de seigle complet
65 ml
lait d'amande
5 g
levure
0.5 c.à.s
huile de coco
0.25 c.à.c
sucre roux, non raffiné
7.5 g
graines de courge
111.25 g
farine d'épeautre, type 1050
0.25 c.à.s
bicarbonate de soude
25 min
Vegan
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