2. En un cazo, calentar la bebida de almendra hasta que esté tibia. No calentar demasiado. Reservar aproximadamente 1 cucharada de la bebida para más tarde.
3. Mientras tanto, añadir la harina de espelta, la harina de centeno y la sal a un recipiente, y mezclar. Reservar aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de harina para más tarde.
Bagels veganos
PT1H10M
For 2 Portions
0.25 pizca(s) de
sal
0.0625 taza(s) de
harina de centeno integral
0.25 taza(s) de
bebida de almendras
0.2 oz de
levadura
0.5 cucharada(s) de
aceite de coco
0.25 cucharadita(s) de
azúcar de caña, sin refinar
0.5 cucharada(s) de
semilla de calabaza
0.66 taza(s) de
harina de espelta, semi-integral
0.25 cucharada(s) de
bicarbonato de sodio