Gebackene Pizza-Auberginen
clockIcon 10 min Veggie Veggie Veggie 116790
Für 2 Personen
4 EL
Tomatenmark
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Mozzarella
200 g
Cherrytomaten
2
Auberginen
Pfeffer
Salz
Paprikapulver, edelsüß
Olivenöl
Kräuter der Provence, getrocknet
Zucker
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Aubergine waschen, halbieren und das Fruchtfleisch kreuzweise mit einem scharfen Messer ca. 5 mm tief einschneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Gebackene Pizza-Auberginen PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 TL Paprikapulver, edelsüß 4 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl 4 Zweig(e) Thymian, frisch 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet 2 Mozzarella 0.5 TL Zucker 200 g Cherrytomaten 0.4 Zehe(n) Knoblauch 2 Auberginen
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