Gebackenes Ei in Avocado mit Zwieback-Croûtons
20 min
Veggie
4336
Für 2 Personen
2
Avocados
10 g
Petersilie, frisch
30 g
Zwiebäcke
2 TL
Sesamsaat
4
Eier
Chiliflocken
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Avocado halbieren und entsteinen. Mit einem Löffel vorsichtig etwas Fruchtfleisch herausnehmen.
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Gebackenes Ei in Avocado mit Zwieback-Croûtons
PT20M
Für 2 Personen
2 Avocados
10 g Petersilie, frisch
30 g Zwiebäcke
2 TL Sesamsaat
0.5 TL Chiliflocken
4 Eier
1 Zehe(n) Knoblauch
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