Basilikumravioli mit Zitronenricotta & brauner Butter
clockIcon 40 min Veggie Veggie Veggie 60738
Für 2 Portionen
75 g
Weizengrieß
40 g
Basilikum, frisch
2
Eigelbe
1
Zitrone
20 g
Pinienkerne
75 g
Ricotta
1
Speisezwiebel
Pfeffer
Salz
Mehl, Typ 1050
Olivenöl
Wasser
Butter
1. Alles parat?
2. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.
3. Basilikum, Wasser und Öl mit einem Stabmixer pürieren.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Basilikumravioli mit Zitronenricotta & brauner Butter PT50M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 75 g Weizengrieß 150 g Mehl, Typ 1050 40 g Basilikum, frisch 2 Eigelbe 1 EL Olivenöl 1 Zitrone 20 g Pinienkerne 40 ml Wasser 75 g Ricotta 1 Speisezwiebel 60 g Butter
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