Batatas assadas com creme de ricota defumado e dukkah de amêndoas
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 44315
Para 2 porções
4 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
limão-siciliano
240 g de
ricota
5 g de
salsa, fresca
800 g de
batatas-bolinha
50 g de
amêndoas
12 g de
sementes de gergelim
pimenta
páprica em pó, defumada
sementes de coentro
cominho em grão
azeite de oliva
sal
bicarbonato de sódio
alho
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Enquanto isso, lavar batatas, cortar ao meio e depois cortar em quatro pedaços.
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Batatas assadas com creme de ricota defumado e dukkah de amêndoas PT40M For 2 Portions pimenta 4 ramo(s) de alecrim, fresco 1 limão-siciliano 240 g de ricota 1 colher(es) de chá de páprica em pó, defumada 2 colher(es) de chá de sementes de coentro 1 colher(es) de chá de cominho em grão 4 colher(es) de sopa de azeite de oliva 5 g de salsa, fresca 800 g de batatas-bolinha 50 g de amêndoas 12 g de sementes de gergelim sal 0.25 colher(es) de chá de bicarbonato de sódio 4 dente(s) de alho
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