Beignets de betteraves à la crème de raifort et salsa aux pommes et aux noix

30 min

Veggie

60849

Pour 2 portions

10 g

aneth, frais

1 2/3

betteraves, crues

200 g

pommes de terre

1/2

oignon jaune

50 g

crème aigre

15 g

noix

10 g

sauce au raifort

1/4

pomme

œuf

poivre

sel

huile d'olive

vinaigre de vin blanc

farine de blé

huile de colza

ail

1. Vous avez tout ?

2. Éplucher et râper grossièrement les betteraves.

3. Laver, éplucher et râper la pomme de terre.

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Beignets de betteraves à la crème de raifort et salsa aux pommes et aux noix PT30M For 2 Portions poivre sel 10 g aneth, frais 0.5 c.à.s huile d'olive 0.5 c.à.s vinaigre de vin blanc 1.6 betteraves, crues 200 g pommes de terre 0.5 oignon jaune 2 c.à.s farine de blé 1 c.à.s huile de colza 50 g crème aigre 15 g noix 10 g sauce au raifort 0.25 pomme 1 œuf 4 gousse(s) ail

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