Berinjela assada com salada de triguilho e feta
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 111238
Para 2 porções
20 g de
salsa, fresca
1/2
cebola roxa
160 g de
triguilho (bulgur)
1/2
limão-siciliano
1/2 colher(es) de sopa de
ras el hanout (tempero)
1/2
pimentão vermelho
30 g de
rúcula
100 g de
queijo feta
2
berinjelas
pimenta
folha de louro
sal
páprica em pó, doce
azeite de oliva
alho
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar berinjela e cortar ao meio. Marcar berinjela com um padrão em forma de cruz (cerca de 5 mm de profundidade) na polpa da berinjela.
Estes são os passos para acessar a receita:
1. Baixe o KptnCook gratuitamente
2. Envie o link para o seu smartphone
3. Acesse a receita e comece a cozinhar! :)
www.kptncook.com
Berinjela assada com salada de triguilho e feta PT30M For 2 Portions pimenta 1 folha de louro sal 20 g de salsa, fresca 0.5 cebola roxa 160 g de triguilho (bulgur) 1 colher(es) de chá de páprica em pó, doce 4 colher(es) de sopa de azeite de oliva 0.5 limão-siciliano 0.5 colher(es) de sopa de ras el hanout (tempero) 0.5 pimentão vermelho 30 g de rúcula 100 g de queijo feta 1 dente(s) de alho 2 berinjelas
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