Berinjela em molho de tomate com crème fraîche
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 143213
Para 2 porções
10 g de
salsa, fresca
120 g de
crème fraîche
240 g de
tomates pelados, em lata
3
berinjelas
pimenta
sal
azeite de oliva
cúrcuma
pimenta-caiena em pó
semente de coentro, moída
açúcar
alho
1. Tudo pronto?
2. Lavar e fatiar berinjela. Temperar com sal e deixar descansar por cerca de <timer>.
3. Enquanto isso, descascar e picar alho.
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Berinjela em molho de tomate com crème fraîche PT25M For 2 Portions pimenta sal 10 g de salsa, fresca 120 g de crème fraîche 4 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 colher(es) de chá de cúrcuma 0.5 colher(es) de chá de pimenta-caiena em pó 1 colher(es) de chá de semente de coentro, moída 240 g de tomates pelados, em lata 1 colher(es) de chá de açúcar 2 dente(s) de alho 3 berinjelas
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