Bife com manteiga de chimichurri e aspargo
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 51110
Para 2 porções
2 g de
orégano, fresco
400 g de
aspargos
5 g de
coentro, fresco
5 g de
salsa, fresca
1/2
chalota
1/2
limão-taiti
300 g de
bifes
pimenta
sal
pimenta-da-jamaica, moída
pimenta-caiena em pó
óleo vegetal
semente de coentro, moída
pimenta em flocos
alho
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Pré-aquecer o forno a 300°F (modo convencional, recomendado).
3. Lavar orégano, salsa e coentro, sacudir para secar e picar fininho.
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Bife com manteiga de chimichurri e aspargo PT30M For 2 Portions pimenta sal 2 g de orégano, fresco 400 g de aspargos 0.5 colher(es) de chá de pimenta-da-jamaica, moída 0.5 colher(es) de chá de pimenta-caiena em pó 2 colher(es) de sopa de óleo vegetal 5 g de coentro, fresco 5 g de salsa, fresca 0.5 chalota 0.5 limão-taiti 0.5 colher(es) de chá de semente de coentro, moída 300 g de bifes 0.5 colher(es) de chá de pimenta em flocos 0.5 dente(s) de alho 40 g de manteiga
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