Blätterteigschnecken mit Frischkäse-Senf-Sauce
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 69787
Für 20 Personen
2
Schalotte
5 g
Dill, frisch
1
Ei
1
Karotte
275 g
Blätterteig, frisch
150 g
Frischkäse
Pfeffer
Olivenöl
Zucker
heller Balsamicoessig
Senf
Honig
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Währenddessen Schalotte schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
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Blätterteigschnecken mit Frischkäse-Senf-Sauce PT40M Für 2 Personen Pfeffer 0.2 Schalotte 0.15 EL Olivenöl 0.5 g Zucker 0.1 EL heller Balsamicoessig 0.1 EL Senf 0.1 EL Honig 0.5 g Dill, frisch 0.1 Ei Salz 0.1 Karotte 27.5 g Blätterteig, frisch 15 g Frischkäse
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