Blumenkohl-Kartoffeln vom Blech auf Harissa-Joghurt
30 min
Veggie
72682
Für 2 Portionen
1/2
Blumenkohl
350 g
Kartoffel-Drillinge
1
Zitrone
10 g
Petersilie, frisch
20 g
Harissa
300 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Olivenöl
Kurkuma
Paprikapulver, edelsüß
Thymian, getrocknet
Salz
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 225 °C (Ober- und Unterhitze) / 200 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.
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Blumenkohl-Kartoffeln vom Blech auf Harissa-Joghurt
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
0.5 Blumenkohl
350 g Kartoffel-Drillinge
2 EL Olivenöl
0.5 TL Kurkuma
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Thymian, getrocknet
1 Zitrone
10 g Petersilie, frisch
Salz
20 g Harissa
300 g Joghurt, natur
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