Blumenkohlauflauf mit Käse-Sauce

30 min

Veggie

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Für 2 Personen

200 ml

Vollmilch

5 g

Petersilie, frisch

10 g

Panko-Paniermehl

Zitrone

80 g

Käse, gerieben

Blumenkohl

40 g

Rucola

Pfeffer

Salz

Olivenöl

Weizenmehl, Typ 405

Dijon Senf

Butter

1. Alles parat?

2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.

3. Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.

www.kptncook.com

Blumenkohlauflauf mit Käse-Sauce PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 200 ml Vollmilch 1 EL Olivenöl 5 g Petersilie, frisch 10 g Panko-Paniermehl 20 g Weizenmehl, Typ 405 0.5 Zitrone 80 g Käse, gerieben 0.5 Blumenkohl 40 g Rucola 2 TL Dijon Senf 10 g Butter

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