Bohnen-Hummus mit Auberginen & Pinienkernen
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 114962
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
1
Zitrone
300 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
30 g
Pinienkerne
1
Aubergine
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Cayennepfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Piment, gemahlen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Aubergine waschen und grob würfeln.
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Bohnen-Hummus mit Auberginen & Pinienkernen PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 6 EL Olivenöl 0.5 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Piment, gemahlen 10 g Petersilie, frisch 0.5 Zitrone 300 g weiße Bohnen, Dose od. Glas 0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 30 g Pinienkerne 0.5 Zehe(n) Knoblauch 1 Aubergine
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