Pak Choi mit Beefsteak & Sweet-Chili-Mayo
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 77417
Für 2 Personen
300 g
Pak Choi
1
Speisezwiebel
1
Limette
1
rote Paprika
100 g
Shiitakepilze
300 g
Rindersteak
30 g
Mayonnaise
30 g
Sweet-Chili-Sauce
Pfeffer
Salz
Currypulver
Kurkuma
Erdnussöl
Koriander, gemahlen
Chiliflocken
Sojasauce
Zucker
Knoblauch
Rinderbrühe
1. Alles parat?
2. Backofen auf 80 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 60 °C (Umluft) vorheizen.
3. Währenddessen Pilze putzen. Große Pilze halbieren.
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Pak Choi mit Beefsteak & Sweet-Chili-Mayo PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 300 g Pak Choi 0.5 TL Currypulver 0.5 TL Kurkuma 3 EL Erdnussöl 0.5 Speisezwiebel 0.5 Limette 0.25 TL Koriander, gemahlen 1 rote Paprika 100 g Shiitakepilze 300 g Rindersteak 0.5 TL Chiliflocken 2 EL Sojasauce 0.5 TL Zucker 1 Zehe(n) Knoblauch 30 g Mayonnaise 30 g Sweet-Chili-Sauce 60 ml Rinderbrühe
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