Bolinhos caseiros com cogumelos e queijo gorgonzola
PT30M
For 2 Portions
2 pitada(s) de
noz-moscada
pimenta
sal
30 g de
queijo gorgonzola
60 ml de
leite integral
0.5
pera
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
10 g de
salsa, fresca
1
cebola amarela
2
chalotas
120 g de
creme azedo
180 g de
cogumelos crimini
40 g de
creme de leite fresco
20 g de
farinha de rosca
1
ovo
60 g de
espinafre, congelado
2
pães franceses, embalados
0.1 l de
caldo de legumes
1 colher(es) de sopa de
manteiga