Bolinhos de pão com ragu de cogumelos
PT35M
For 2 Portions
pimenta
2 pitada(s) de
noz-moscada, moída
sal
2
pães franceses
250 g de
cogumelos crimini
200 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
10 g de
cogumelos porcini, secos
60 ml de
leite integral
15 g de
salsa, fresca
20 g de
extrato de tomate
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
cebola amarela
1
ovo
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 dente(s) de
alho