Bombay-Kartoffeln mit Koriander-Joghurt
30 min
Veggie
143336
Für 2 Portionen
20 g
Ingwer
1
Zitrone
15 g
Koriander, frisch
600 g
Kartoffeln
2
Speisezwiebeln
1
Chilischote
320 g
Tomaten
160 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Salz
Garam Masala
Senfkorn
Kurkuma
Sonnenblumenöl
Kreuzkümmelsamen
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3.
Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und Kartoffeln darin <timer> garen.
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Bombay-Kartoffeln mit Koriander-Joghurt
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
20 g Ingwer
1 TL Garam Masala
1 TL Senfkorn
1 TL Kurkuma
1 Zitrone
1.5 EL Sonnenblumenöl
15 g Koriander, frisch
600 g Kartoffeln
0.5 TL Kreuzkümmelsamen
2 Speisezwiebeln
1 Chilischote
4 Zehe(n) Knoblauch
320 g Tomaten
160 g Joghurt, natur
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