2. Faire cuire les petites pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pendant <timer>, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
3. Pendant ce temps, laver le citron vert, le zester et en extraire le jus.
Bouchées de pommes de terre aux épices indiennes
PT25M
For 2 Portions
sel
10 g
coriandre, fraîche
1 c.à.c
garam masala
0.5 c.à.c
curcuma
1
oignon rouge
1
piment
4 g
gingembre
1
citron vert
600 g
pommes de terre rattes
40 g
cacahuètes, grillées et salées
160 g
yaourt, nature
25 min
Veggie
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