Boulettes de viande et salade de tomates

30 min

Beef

5819

Pour 2 portions

300 g

bœuf haché

10 g

concentré de tomate

6 g

ciboulette, fraîche

1/2

oignon jaune

10 g

basilic, frais

40 g

chapelure

1

œuf

160 g

tomates cerises

poivre

sel

paprika en poudre, doux

huile d'olive

vinaigre balsamique

huile végétale

herbes de Provence, séchées

1. Vous avez tout ?

2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.

3. Ajouter le bœuf haché, l'oignon, l'œuf, la chapelure, le concentré de tomate et les épices dans un saladier et bien mélanger (il est préférable de le faire avec les mains).

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Boulettes de viande et salade de tomates PT30M For 2 Portions poivre sel 300 g bœuf haché 10 g concentré de tomate 1 c.à.c paprika en poudre, doux 6 g ciboulette, fraîche 2 c.à.s huile d'olive 1 c.à.s vinaigre balsamique 2 c.à.s huile végétale 0.5 oignon jaune 10 g basilic, frais 1 c.à.c herbes de Provence, séchées 40 g chapelure 1 œuf 160 g tomates cerises

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