Boulettes maison aux champignons et sauce gorgonzola
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 162002
Pour 2 portions
30 g
gorgonzola
60 ml
lait entier
1/2
poire
4 brin(s)
thym, frais
10 g
persil, frais
1
oignon jaune
2
échalotes
120 g
crème aigre
180 g
champignons de Paris
40 g
crème fouettée épaisse
20 g
chapelure
1
œuf
60 g
épinards, surgelés
2
petits pains, emballés
noix de muscade
poivre
sel
huile d'olive
bouillon de légumes
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Couper le pain en dés.
3. Battre le lait et l'œuf avec la muscade, le sel et le poivre.
Voici comment obtenir la recette :
1. Téléchargez KptnCook gratuitement
2. Envoyez le lien à votre smartphone
3. Obtenez la recette et passez en cuisine ! :)
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Boulettes maison aux champignons et sauce gorgonzola PT30M For 2 Portions 2 pincée(s) de noix de muscade poivre sel 30 g gorgonzola 60 ml lait entier 0.5 poire 2 c.à.s huile d'olive 4 brin(s) thym, frais 10 g persil, frais 1 oignon jaune 2 échalotes 120 g crème aigre 180 g champignons de Paris 40 g crème fouettée épaisse 20 g chapelure 1 œuf 60 g épinards, surgelés 2 petits pains, emballés 0.1 l bouillon de légumes 1 c.à.s beurre
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