Bowl de batata-doce e triguilho condimentado
PT30M
For 2 Portions
pimenta
1
batata-doce
70 g de
triguilho (bulgur)
80 g de
espinafre de folhas pequenas
0.5
romã
10 g de
hortelã, fresca
0.5
limão-siciliano
160 g de
queijo halloumi
1 colher(es) de chá de
alho em pó
2 colher(es) de chá de
cominho, moído
0.5 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
10 g de
ras el hanout (tempero)
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
sal
140 ml de
suco de beterraba
100 g de
iogurte, natural