Bratkartoffeln mit Spiegelei
20 min
Veggie
11678
Für 2 Portionen
600 g
Kartoffeln, gekocht
1/2
Gemüsezwiebel
10 g
Schnittlauch, frisch
300 g
Quark
2
Eier
Salz
Pfeffer
Butter
1.
Alles parat?
2.
Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden.
3.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Bratkartoffeln mit Spiegelei
PT20M
Für 2 Portionen
600 g Kartoffeln, gekocht
0.5 Gemüsezwiebel
10 g Schnittlauch, frisch
300 g Quark
2 Eier
Salz
Pfeffer
20 g Butter
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