3. Mettre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur et placer au-dessus d'une casserole d'eau à peine frémissante (un bain-marie). Laisser le chocolat fondre en remuant de temps en temps.
Brownies au beurre de cacahuète
PT1H15M
For 2 Portions
0.16666 pincée(s) de
sel
0.18 c.à.c
levure chimique
0.5
œuf, moyen
20 g
beurre de cacahuètes
8.32 g
poudre de cacao
10 g
nougatine
8.32 g
copeaux de chocolat noir
12.5 g
farine de blé
10 g
sucre glace
37.5 g
sucre
41.6 g
chocolat noir (à 80 % environ)
0.16 paquet(s) de
sucre vanillé bourbon
37.5 g
fromage à tartiner
41.6 g
beurre