3. Colocar o chocolate em uma tigela à prova de calor e colocar por cima de uma panela de água fervendo bem pouco (banho-maria). Deixar o chocolate derreter, mexendo ocasionalmente.
Brownies de pasta de amendoim
PT1H15M
For 2 Portions
0.16666 pitada(s) de
sal
0.18 colher(es) de chá de
fermento em pó
0.5
ovo, médio
20 g de
pasta de amendoim
8.32 g de
chocolate em pó
10 g de
pé-de-moleque
8.32 g de
raspas de chocolate amargo
12.5 g de
farinha de trigo
10 g de
açúcar de confeiteiro
37.5 g de
açúcar
41.6 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
0.16 pacote(s) de
açúcar baunilhado de Bourbon
37.5 g de
cream cheese
41.6 g de
manteiga