Bruschetta de berenjena con yogurt, aceite de hierbas y granada roja
30 min
Vegan
97023
Para 2 porciones
1/4 taza(s) de
perejil, fresco
1/4 taza(s) de
menta, fresca
6 oz de
pan ciabatta
1/4
granada roja
2 cucharadita(s) de
semillas de ajonjolí
1/4 taza(s) de
yogurt de soya
1/2
berenjena
pimienta
sal
aceite de oliva
vinagres de vino blanco
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar y cortar la berenjena en rodajas de 1/5''. Colocarlas en una bandeja para hornear forrada; añadir aceite, sal y pimienta. Hornear durante <timer>hasta que se ablanden.
Bruschetta de berenjena con yogurt, aceite de hierbas y granada roja
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
0.25 taza(s) de
perejil, fresco
2 cucharada(s) de
vinagres de vino blanco
0.25 taza(s) de
menta, fresca
6 oz de
pan ciabatta
0.25
granada roja
2 cucharadita(s) de
semillas de ajonjolí
0.3 diente(s) de
ajo
0.25 taza(s) de
yogurt de soya
0.5
berenjena
30 min
Vegan
97023
