Côtelette d'agneau, chutney de kaki et pommes de terre au romarin
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
2 brin(s)
romarin, frais
1 c.à.c
sucre roux, non raffiné
0.25 c.à.c
quatre-épices, en poudre
0.5 c.à.c
anis
1
échalote
10 g
gingembre
1
kaki
0.5
citron
200 g
côtelettes d'agneau
600 g
pommes de terre
0.5
bâton de cannelle
4 c.à.s
vinaigre de cidre
5 c.à.s
huile d'olive
2
gousses de cardamome